（2012•仙桃）化学品的滥用和不当处置造成人们对化学的误解．（1）如图反映的是毒胶囊的生产路径．毒胶囊中铬（选填“原子”、“分子”或“元素”）超标．（2）食品添加剂的泛

Question

（2012•仙桃）化学品的滥用和不当处置造成人们对化学的误解．

（1）如图反映的是毒胶囊的生产路径．毒胶囊中铬______（选填“原子”、“分子”或“元素”）超标．
（2）食品添加剂的泛滥，严重影响着人们的健康．以下有关说法不合理的是______．
A．安全合理使用食品添加剂非常重要
B．组成、结构相同的同种添加剂，天然的与化学合成的比较，两者化学性质不同
C．健康安全的食品添加剂可以随意添加，不必控制用量
D．为防止食物变质，适量合理使用防腐剂非常必要
（3）胭脂红作为食用色素，是一种安全的食品添加剂，其化学式为：C₂₀H₁₁N₂O₁₀S₃Na₃，该物质中有______种元素，硫元素与钠元素的质量比为______，其相对分子质量为______．

Answer 1

（1）毒胶囊中的“铬”等不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“铬”是强调存在的元素，与具体形态无关．（2）A、食品添加剂确实提高了现代食品的品质，但副作用也是显而易见的，安全合理使用食品添加剂非...