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雅西高速公路今年4月底开通试运行,公路建设创造了多项第一。公路沿线有多处风景区,是人们休闲度假的好地方。请回答下列问题:(1)游客可以雅安品雅鱼,蒙顶山品茶,石棉吃烧烤

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雅西高速公路今年4月底开通试运行,公路建设创造了多项第一。公路沿线有多处风景区,是人们休闲度假的好地方。请回答下列问题:
(1)游客可以雅安品雅鱼,蒙顶山品茶,石棉吃烧烤。烧烤时远处能闻到一股香味,这是因为      __________________________ ;烧烤时为使木炭燃烧更旺,需将木炭架空,其理由是         ____                       。雅鱼、蒙山茶、大渡河水、土豆中富含蛋白质的是         
(2)该高速公路建设材料主要有水泥、沥青、铝合金、钢材、沙石等,其中属于合金材料的是        ______________________    
(3)温泉水对人体具有保健和美容的作用。池中的水常采用“砂滤-活性炭-消毒剂”的净水工艺进行净化,其中活性炭净水是利用它的              性。
▼优质解答
答案和解析
(1)分子在不断运动;与氧气(或空气)接触更充分;雅鱼  
(2)铝合金、钢材;  
(3) 吸附