法国葡萄酒是世界闻名的.最早酿制葡萄酒时并不加酵母菌,只是把葡萄汁注入密封的容器中发酵（实际上果皮上有酵母菌）,但常常发现葡萄酒变酸.法国微生物学家巴斯德经过研究发现,葡萄

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法国葡萄酒是世界闻名的.最早酿制葡萄酒时并不加酵母菌,只是把葡萄汁注入密封的容器中发酵（实际上果皮上有酵母菌）,但常常发现葡萄酒变酸.法国微生物学家巴斯德经过研究发现,葡萄酒中有酵母菌,葡萄酒是酵母菌生命活动的产物,由于有杂菌生长,使酒变酸.于是他把制好的酒在62℃,加热30min,杀死杂菌,发明了“巴氏消毒法”,使葡萄酒质量达到稳定.
（1）葡萄酒是酵母菌生命活动的产物的发现,说明了生命科学是在_______发展起来的.
（2）“巴氏消毒法”的发明,说明了______________________________.

▼优质解答

答案和解析

1.实践
2.不同微生物所需的生存条件不同

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