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油条是北方人非常喜欢的一种食品，在炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是A.NaOHB.NaHCO3C.Ca(OH)2D.NaCl
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油条是北方人非常喜欢的一种食品，在炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是
A.NaOH
B.NaHCO3
C.Ca(OH)2
D.NaCl
A.NaOH
B.NaHCO3
C.Ca(OH)2
D.NaCl
▼优质解答
答案和解析
B
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