(二)类文阅读(2014•山东滨州)阅读下面的文章,回答问题。奶奶的粽子①“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。”端午的歌谣
(二) 类文阅读
(2014 •山东滨州) 阅读下面的文章,回答问题。
奶奶的粽子
① “粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在 大门上,出门一望麦儿黄。”端午的歌谣是清晨的布谷 鸟起得调,脆生,清亮,故乡从仲夏夜的梦中醒来,惺 忪中瞅见阶前的青草里,缀满昨夜露珠的清香。
② 奶奶细碎的步伐,踩一地晨露的湿润,粗糙的 手掌摩挲着我绒软的头发,我想在清凉的晨风中再赖 会儿床,可端午的歌谣已在奶奶的厨房里吟唱,睡意 便在那芬芳之中忽而散去。
③ 端午的香先是粽叶的清香,墨绿的叶子有竹叶 可爱的形状和艾草气味的清爽,奶奶将两束叶子散乱 地铺在白瓷的盆里,再浇一壶滚烫的水,水汽升起,携 裹着袅袅清香,如同沸水冲茶,将叶里蕴含着的香气 点染出来,那香气就像活了一般,在奶奶手里,清香原 来可以生长。
④ 我去看那泡了一夜的米,一粒粒透亮饱满,此 时都相互倚着,傭懒得沉甸甸,像是饮了 一夜的琼浆: 浓睡不消残酒。奶奶的粽子简单至极,只放红枣和糯 米,青翠的叶裹红白的馅,不腻不甜,原始、纯粹,却有 着独特的甘醇,令我的童年深深迷恋。
⑤ 我着迷的是奶奶包粽子的过程,三层粽叶错落 着搭好,轻轻展开、抹平,两手轻轻一弯,便弯出小小 的圆锥形状,一撮米添在尖尖的角里,捏三颗红枣点 在米中,再一摄米盖在上面。奶奶不会让枣露出米 外,于是红枣的汁液不会流出,全都浸在米里,不放 糖,却更香更甜。奶奶的大手紧紧捏着盛满馅的粽 叶,一根线绳紧紧绕过,缠两圈,系住,便成了 一个精 巧的四个角的粽子。我赶紧捧过来,细细地看,满心 满眼地喜欢。我也试图包一个,铺好粽叶,弯成小圆 锥,放米和枣,却总是捏不住粽叶,缠不紧线,总是漏 了米,或者包成了三个角的平面。 奶奶笑着说:“俺规 儿手小,不是干活的命,一定清清闲闲享一辈子福。” 端午的阳光照在奶奶的背上,我坐在奶奶投下的影子 里想,享一辈子福是不是每天都可以吃奶奶包的粽
⑥ 粽子在锅里咕嘟咕嘟地响,是端午的歌谣最贴 切的唱腔,香气从厨房溢出,氤氲在整个院子上空,我 不住地在门口张望,奶奶说:“妮儿不急,越煮越i。” 奶奶把火烧得细长,我在过午的温热中睡去……醒来 时,粽子便已煮好,奶奶已经凉在盘里。我轻轻-起 一只粽子,我觉得奶奶的粽子像是有生命,轻轻è 一 下,线绳便解落,展开粽叶,精致的四个角的粽子煮得 透亮,微微地染了青绿。第一 口是叶的清香,第二口是米的甜糯,我不爱吃红枣,奶奶用筷子轻轻划出,只 留下那被赛浸得微红甜香的米。奶奶说小孩儿吃了 肚胀,便用那粗粗硬硬的手轻轻揉着我吃得圆滚滚的 肚子……
⑦ 我在端午的歌谣中成长,门前的小树隔年盈 尺,奶奶却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。我后来吃过 八宝粽、蛋黄粽、鲜肉粽,却都不及奶奶的粽子有着最 纯粹的清香;我后来见过长长的竹筒粽、缠着五彩线 的迷你粽,却都不及奶奶那裹着错落搭开的三层粽 叶。奶奶的粽子在每个端午,温柔敲打我回忆的 味蕾。
⑧ 端午的歌谣又响起,奶奶的粽子隔着时光和故 乡,与我相思凝望。
10. 本文的线索是____ ,围绕这个线索,
作者依次写了奶奶为包粽子作精心准备、奶奶包粽 子的灵活、煮粽子的漫长、“我”睡醒后吃粽子和____ 。
11. 文章第①段有什么作用?请简要分析。
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12. 阅读文章,根据要求回答问题。
(1) 联系语境,揣摩句子中加点词语的表达效果。
我轻轻捧起一只粽子,我觉得奶奶的粽子像是有生命。
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(2) 结合上下文,谈谈你对第⑤段中画线句子的 理解。
奶奶笑着说:“俺妮儿手小,不是干活的命,一定清 清闲闲享一辈子福。”
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13. 奶奶的粽子无论配料还是做工都“简单至极”,为什 么却会“在每个端午,温柔敲打我回忆的味蕾”?
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14. 在作者心里,故乡是奶奶手中一只只香甜的粽子。 对于青春年少的你来说,故乡又是什么呢?请用一 段话描述你对故乡的理解。(至少使用一种修辞, 不少于40字)
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