俗话说，“陈酒老醋特别香”，其原因是酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室里我们也可以用如图所示的装置来模拟该过程．请回答下列问题：（1）在大试管中需加入浓硫酸

Question

俗话说，“陈酒老醋特别香”，其原因是酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室里我们也可以用如图所示的装置来模拟该过程．请回答下列问题：
（1）在大试管中需加入浓硫酸、冰醋酸各2mL，乙醇3mL，加入试剂的正确的顺序是______．
（2）加热的目的是：①______；②______．
（3）饱和碳酸钠溶液的主要作用是______．
（4）装置中通蒸气的导管只能插到饱和碳酸钠溶液的液面处，不能插入溶液中，目的______，长导管的作用是______．
（5）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是______．
（6）进行该实验时，最好向试管甲中加入几块碎瓷片，其目的是______．
（7）试管乙中观察到的现象是______，由此可见，乙酸乙酯的密度比水______（填“大”或“小”），而且______．

Answer 1

（1）为防止酸液飞溅，应将密度大的液体加入到密度小的液体中，乙酸易挥发，冷却后再加入乙酸，
故答案为：先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸；
（2）实验中加热试管，①反应的温度高，反应速度快；②该反应为可逆反应，温度高，乙酸乙酯的沸点低，易挥发，所以化学平衡向正反应方向移动，利于生成乙酸乙酯，
故答案为：加快反应速率；及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动；
（3）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，
故答案为：中和乙酸，溶解乙醇，降低酯在水中的溶解度有利于酯的析出；
（4）导管不能插入溶液中，导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，伸入液面下可能发生倒吸，长导管兼有冷凝的作用，
故答案为：防倒吸；冷凝；
（5）分离乙酸乙酯时先将盛有混合物的试管充分振荡，让饱和碳酸钠溶液中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，静置分层后取上层得乙酸乙酯，
故答案为：分液；
（6）加入碎瓷片可防止液体局部过热发生暴沸现象，
故答案为：防止液体暴沸；
（7）乙酸乙酯，其密度比水小，所以在碳酸钠溶液层上方有无色油状液体出现，说明乙酸乙酯在水中的溶解度不大，
故答案为：乙中的液体分层，上层是透明的油状液体；小；在水中的溶解度不大．