下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是（）A.从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小B.作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药C.尿糖试

Question

下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是（　　）
A. 从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小
B. 作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药
C. 尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用
D. 将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl₂ 和杂菌

Answer 1

A、化学结合法可能影响酶的活性部位而影响反应效果，而吸附法是物理方法不影响酶的分子结构，故A正确；
B、消化酶在消化道内起作用，则蛋白酶制剂以口服方式给药，故B正确；
C、尿糖试纸由于使用后不能将反应物和酶分开，而不能再次使用，故C错误；
D、固定化酵母细胞在凝胶珠中，用无菌水冲洗可洗去CaCl₂和表面的杂菌，故D正确．
故选：C．