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碱水面怎么煮
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碱水面怎么煮
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待锅中水沸后加入面条,稍等一会后放入一碗凉水,等水开后面就熟了而且不会因为煮的时间长而坨掉.然后可以捞出后放入葱姜蒜末、麻油、辣椒酱、香菜等调料拌匀.
如果喜欢清淡一点的可以事先准备一些汤底.如蘑菇汤、蛋汤等再加点青菜、火腿,味道也是很不错的.
如果喜欢清淡一点的可以事先准备一些汤底.如蘑菇汤、蛋汤等再加点青菜、火腿,味道也是很不错的.
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