早在原始社会末期，我国人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会变为“坏酒”（酸酒），试写出产生“坏酒”现象的化学方程式：，该反应的反应类型为．

Question

早在原始社会末期，我国人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会变为“坏酒”（酸酒），试写出产生“坏酒”现象的化学方程式：___，该反应的反应类型为___．

Answer 1

酒的主要成分为CH₃CH₂OH，能被空气中的氧气氧化为CH₃COOH，从而“坏酒”而酸酒：CH₃CH₂OH+O2

催化剂

CH₃COOH+H₂O，由于在此反应中，乙醇失氢并得氧，故属于氧化反应，故答案为：CH₃CH₂OH+O2

催化剂

CH₃COOH+H₂O；氧化反应．