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醋在我国有着悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明了醋在人类生活中的重要性．（1）早在原始社会末期，我国人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在化学

含钙、磷、铁等元素的物质，增

早在原始社会末期，我国人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会变为“坏酒”（酸酒），试写出产生“坏酒”现象的化学方程式：，该反应的反应类型为．化学

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