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添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，其中铁元素质量分数为12.5%．酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16mL该酱油，能从
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添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，其中铁元素质量分数为12.5%．酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为______mg，这相当于服用补铁剂FeSO4______mg．
▼优质解答
答案和解析
每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，其中铁元素质量分数为12.5%，酱油中的铁只有10%能被人体吸收，则食用16mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素的质量为200mg×
×12.5%×10%=0.4mg；这相当于服用补铁剂FeSO4的质量为0.4mg÷（
×100%）≈1.1mg．
故答案为：0.4；1.1．
| 16mL |
| 100mL |
| 56 |
| 56+32+16×4 |
故答案为：0.4；1.1．
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