酵母菌不仅可以用来酿酒,可用于生产维生素、氨基酸等,还可用来提取核苷酸、ATP等多种生化产品的原料,是发酵工程中常用的一种微生物。回答下列关于酵母
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胡萝卜素可以从酵母菌R中提取,以下是提取流程.结合所学知识,判断下列说法错误的是()A、筛选产胡萝 2020-05-17 …
用酵母素做面膜,可以每天都做吗?看节目里,说那种可以吃的酵母素片,压成粉,兑牛奶维C,做的面膜可以 2020-05-17 …
如何烘干已发酵的面团,且不会将酵母菌失活?自制酵母粉,利用市面上购入的酵母粉和入面团使其发酵.发酵 2020-06-05 …
科研人员利用实验室保藏的酵母及市场上出售的面包酵母菌种.设计了相关实验,成功培育出能在-20℃条件 2020-06-17 …
高浓度酒精会抑制酵母菌活性,因而在米酒制作中,要筛选耐酒精能力较强和发酵性能优良的酵母菌.回答下列 2020-06-19 …
(三)阅读《“神奇”的酵素真的很神吗》一文,完成下列各题。①近年来,酵素的神奇作用在网上疯传,宣扬 2020-06-19 …
以下是有关泡菜发酵过程中的相关问题,请回答:(1)蔬菜刚入坛时,其表面带有不抗酸的大肠杆菌和酵母菌 2020-06-24 …
1牛(N)大约是拿起两只鸡蛋所用的力,那这个鸡蛋是笨鸡蛋还是蛋鸡蛋呢?毕竟,蛋鸡下的蛋大,笨鸡下的 2020-06-26 …
在制作馒头、面包食品的过程中,常将面粉和活性干酵母粉充分混合,这是因为其中.含有的酵母菌在一定的条 2020-07-06 …
以下是有关泡菜发酵过程中的相关问题,请回答:(1)蔬菜刚入坛时,其表面带有不抗酸的大肠杆菌和酵母菌 2020-07-10 …