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营养与健康.香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一.下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据.营养成分水分蛋白质脂肪糖类X钙、磷、
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营养与健康.
香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一.下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据.
(1)表中“X”是人体所需的营养素中的___.
(2)上表中的“钙、磷、铁、锌”是指___ (填“单质”“元素”或“原子”),人体中缺___可引发贫血.
香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一.下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据.
| 营养成分 | 水分 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | X | 钙、磷、铁、锌 |
| 质量 | 92.5g | 0.7g | 0.2g | 6.1g | 6.8mg | 17.1mg |
(2)上表中的“钙、磷、铁、锌”是指___ (填“单质”“元素”或“原子”),人体中缺___可引发贫血.
▼优质解答
答案和解析
(1)西瓜属于水果,其中含有丰富的维生素,所以X是维生素;
(2)表中的“钙、磷、铁、锌”是指 元素,人体中缺铁可引发贫血;
故填:(1)维生素;(2)元素;铁.
(2)表中的“钙、磷、铁、锌”是指 元素,人体中缺铁可引发贫血;
故填:(1)维生素;(2)元素;铁.
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