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下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是()A.在pH略低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用C.高温易使酶失活,因此冷

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下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是(  )

A. 在pH略低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用

B. 洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用

C. 高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好

D. 洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用

▼优质解答
答案和解析
A、碱性蛋白酶的最适宜pH是8~9,在PH于7.0的自来水中,仍然能够起作用,只是与最适宜PH条件下相比,作用较弱,A正确;B、洗衣粉中的表面活性剂对碱性蛋白酶活性没有促进作用,B错误;C、温度过高酶容易失去活性,但...
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