丙氨酸在强酸性溶液中以阳离子存在,在强碱性溶液中以阴离子存在,在pH为6的溶液中以两性离子存在。试完成下列空格:(强酸性溶液中)
(强酸性溶液中) (强碱性溶液中)
解析:丙氨酸 因含羧基(—COOH)而显酸性,因含氨基(—NH 2 )而显碱性,因此它既能与强酸反应,又能与强碱反应而显两性,pH=6时,因发生羧基与氨基的质子传递作用而生成: ,同样具有两性,在强酸性溶液中因羧基接受质子(H + )而表现出碱性,在强碱性溶液中因铵离子( )给出质子(H + )而表现酸性。
答案:强酸性溶液:
强碱性溶液:
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