有些元素在食品中的含量稍高会引起毒性反应。我国食品卫生法对这些元素在食品中的含量的最高标准有极严格的规定,这些元素是:①Na②Mg③As(砷)④Cd(镉)
有些元素在食品中的含量稍高会引起毒性反应。我国食品卫生法对这些元素在食品中的含量的最高标准有极严格的规定,这些元素是: ① Na ② Mg ③ As( 砷 ) ④ Cd (镉) ⑤ Ca ⑥ Zn ⑦ Hg ⑧ Pb (铅) ⑨ Cu ⑩ K
?? A . ⑥⑦⑧⑨ ??? B . ②④⑥⑧ ? C . ③④⑦⑧ ?? D . ②④⑥⑦⑧
分 析:
人体中有50多中元素,分为两类:1、常量元素,2、微量元素,常量元素(11种)在人体中含量>0.01%,人体中的微量元素,在人体中含量<0.01% ,必需元素(20多种):Fe、Zn、Se、I、F等,对人体有害的元素?? Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等,故选C
考点:
化学元素与人体健康
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