下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题．成分含量蛋白胨10.0g乳糖5.0g蔗糖5.0gK2HP042.0g显

Question

下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题．

成分	含量
蛋白胨	10.0g
乳糖	5.0g
蔗糖	5.0g
K2HP04	2.0g
显色剂（伊红•美蓝）	0.2g
琼脂	12.0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL

（1）实验用的培养皿常用的两种灭菌方法是___；为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该___．
（2）在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是___，因此需对培养基和培养皿进行___（填“消毒”或“灭菌”），操作者的双手需要进行清洗和___．空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使破坏DNA的结构，___．
（3）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是___．通过上述方法可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，称为___．
（4）根据用途划分，该培养基属于___（填“选择”或“鉴别”）培养基，配置该培养基时，需要将培养基的pH值，用于调节pH值的物质应该在灭菌___（前/后）加入．
（5）使用以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是___（多选）．
A．制作果酒    B．由果酒制作果醋   C制作泡菜    D．制作腐乳
（6）右图是灭菌锅及其局部剖面示意图，图中甲、乙、丙指示的依次是___．（填序号）
①安全阀、放气阀、压力表②放气阀、安全阀、压力表
③安全阀、放气阀、温度表④放气阀、安全阀、温度表．

Answer 1

（1）实验用的培养皿常用的两种灭菌方法是干热灭菌和高压蒸汽灭菌；为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该用牛皮纸（报纸）包扎器皿．（2）微生物培养时，关键是防止外来杂菌的感染；对于培养基和培养皿需要进行灭菌...