下列关于胡萝卜素有关的问题叙述不正确的是（）A.胡萝卜主要含有的是β胡萝卜素，其在人体内可以转变成两分子维生素AB.胡萝卜素是非挥发性物质C.因为乙醇为水溶性有机溶剂所
下列关于胡萝卜素有关的问题叙述不正确的是（ ）
A. 胡萝卜主要含有的是β胡萝卜素，其在人体内可以转变成两分子维生素A
B. 胡萝卜素是非挥发性物质
C. 因为乙醇为水溶性有机溶剂所以不能作为胡萝卜素的萃取剂
D. 工业上岩藻作为原料提取胡萝卜素时不需要将新鲜的岩藻干燥
B、胡萝卜素是非挥发性物质，B正确；
C、因为乙醇为水溶性有机溶剂，并且胡萝卜素微溶于乙醇，所以不能作为胡萝卜素的萃取剂，C正确；
D、工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，需要将鲜活的岩藻干燥，D错误．
故选：D．
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