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每次煎鱼,鱼皮总是被煎掉了,粘在锅上,到底是什么原因?1、油的原因;2、锅的原因;3、鱼的原因;4、火、温度的原因;5、煎鱼时间问题;

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每次煎鱼,鱼皮总是被煎掉了,粘在锅上,到底是什么原因?
1、油的原因;
2、锅的原因;
3、鱼的原因;
4、火、温度的原因;
5、煎鱼时间问题;
▼优质解答
答案和解析
油烧热后放一匙盐`和两片姜``
再下鱼煎就不会了```
你试试
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