在探究“馒头在口腔中的变化”时，将等量的馒头碎屑进行了如图所示的四种处理方法，请分析回答(1)在模拟人体口腔内对馒头的消化过程中，在其它条件相同的情况下，以“舌

Question

在探究“馒头在口腔中的变化”时，将等量的馒头碎屑进行了如图所示的四种处理方

法，请分析回答

(1)在模拟人体口腔内对馒头的消化过程中，在其它条件相同的情况下，以“舌的搅拌”为变量时，上述四种试验设置中，形成对照实验的是                                。

(2)在模拟人体口腔内对馒头的消化过程中，在其它条件相同的情况下，以“唾液”为变量时，上述四种试验设置中，形成对照实验的是                                 。

(3)若将4支试管都放入37℃左右温水中，5～lO分钟后取出冷却后滴加2滴碘 液，       号试管中的物质遇碘后不会变蓝色?原因是                                            。

(4)上述实验中，将4支试管都放入37℃左右温水中的原因是什么?

(5)实验证明的问题是                                                          。

Answer 1

(1)1号与3号、2号与4号为对照试验     (2)1号和2号、3号和4号互为对照实验 (3)第1    馒头中的淀粉被分解掉了    (4)唾液淀粉酶的催化活性的最适宜温度是37℃ (5)馒头在口腔中经过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，在唾液淀粉酶的作用下被消化分解了。