若1mol有机物A在稀H2SO4作用下水解成2molB，下列物质中符合题意的物质A可能是（）①蔗糖②麦芽糖③葡萄糖④淀粉⑤⑥⑦⑧A．①②③B．④⑤⑧C．②⑥⑧D．①⑤⑦

Question

若1mol有机物A在稀H₂SO₄作用下水解成2mol B，下列物质中符合题意的物质A可能是（　　）
①蔗糖  ②麦芽糖  ③葡萄糖 ④淀粉  ⑤ ⑥ ⑦ ⑧

A．①②③
B．④⑤⑧
C．②⑥⑧
D．①⑤⑦

Answer 1

①1mol蔗糖水解生成1mol葡萄糖和1mol果糖，不符合要求，故①错误；
②麦芽糖为二糖，1mol麦芽糖水解生成2mol葡萄糖，故②正确；
③葡萄糖是单糖，在稀硫酸作用下不会发生水解反应，故③错误；
④1mol淀粉水解生成nmol葡萄糖，故④错误；
⑤1mol水解生成1mol 5-羟基戊酸，故⑤错误；
⑥1mol水解生成2mol2-羟基-丙酸，故⑥正确
⑦水解生成乙二酸和乙二醇，不是相同的物质，故⑦错误；
⑧为2分子生成的，所以1mol水解能够生成2mol，故⑧正确；
故选C．