如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（）A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B．①、②、③均属还原糖，在加热条件下与双缩脲试剂发生反

Question

如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（　　） 


A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解
B．①、②、③均属还原糖，在加热条件下与双缩脲试剂发生反应将产生砖红色沉淀
C．④、⑤分别为纤维素、肌糖元，二者均贮存能量，可作为贮能物质
D．④是植物细胞壁的主要成分

Answer 1

A、图中①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，其中二糖、多糖可继续水解，但单糖不能再水解，A错误；
B、②中的蔗糖和③多糖都不是还原性糖，其余均为还原性糖，可用班氏试剂鉴定，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，B错误；
C、④、⑤分别为纤维素、肌糖元，其中肌糖元是动物细胞中的储能物质，但纤维素是组成植物细胞壁的主要成分，不是储能物质，C错误；
D、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，它的形成与高尔基体有关，D正确．
故选：D．