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为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是（）试验编号探究课题选用材料与试剂A温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液B温度对酶活性的影响新制的淀粉
题目详情
为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是（ ）
| 试验编号 | 探究课题 | 选用材料与试剂 |
| A | 温度对酶活性的影响 | 过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液 |
| B | 温度对酶活性的影响 | 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 |
| C | pH对酶活性的影响 | 新制的蔗糖溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 |
| D | pH对酶活性的影响 | 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂 |
A. A
B. B
C. C
D. D
▼优质解答
答案和解析
A、过氧化氢在高温下易分解，因此不能用过氧化氢作为底物来探究温度对酶活性的影响，A错误；B、淀粉在淀粉酶的作用下会水解，淀粉的分解量可以通过碘液鉴定观察蓝色的深浅确定，因此可以用来探究温度对酶活性的影响...
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