如图是探究pH影响过氧化氢酶活性的实验装置图，请回答下列问题．（1）肝脏研磨液可以用来代替．除了自变量和因变量外，本实验哪些是无关变量（答出主要两点）？．（2）若要

Question

如图是探究pH影响过氧化氢酶活性的实验装置图，请回答下列问题．

（1）肝脏研磨液可以用______来代替．除了自变量和因变量外，本实验哪些是无关变量（答出主要两点）？______．
（2）若要验证酶的高效性，在此实验装置的基础上，应如何改进（请写出具体操作）______．
（3）能否用本实验装置来验证温度影响酶的活性？______，请说明理由______．
（4）酶的化学本质是______．

Answer 1

（1）肝脏研磨液可以用H₂O₂酶来代替．本实验中的自变量是pH，因变量是过氧化氢酶的活性，除了自变量和因变量外，本实验中的无关变量有H₂O₂溶液的量、滤纸片的大小和数量、反应时间等．
（2）若要验证酶的高效性，在此实验装置的基础上，应增加对照组，将肝脏研磨液换成FeCl₃溶液．
（3）由于H₂O₂在高温下本身能分解，故不能用本实验装置来验证温度影响酶的活性． 
（4）酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大多数是蛋白质，少数是RNA．
故答案为：
（1）H₂O₂酶            H₂O₂溶液的量、滤纸片的大小和数量、反应时间等
（2）增加对照组，将肝脏研磨液换成FeCl₃溶液
（3）不能                H₂O₂在高温下本身能分解  
（4）蛋白质或RNA