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豆腐上长出了毛霉之后,下一步要加盐腌制。加盐作用不包括A.使腐乳有适度的咸味B.析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬C.促进毛霉的生长D.抑制杂

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 豆腐上长出了毛霉之后,下一步要加盐腌制。加盐作用不包括

A.使腐乳有适度的咸味        

B.析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬

C.促进毛霉的生长            

D.抑制杂菌的生长避免豆腐腐败变质

 

▼优质解答
答案和解析

C

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