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每年的腊月，主妇们忙着腌制腊鱼和腊肉，这些腊鱼和腊肉往往能够保存到第二年的四五月份，腌肉能存放这么久的主要原因是A．腌肉内水分较少
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每年的腊月，主妇们忙着腌制腊鱼和腊肉，这些腊鱼和腊肉往往能够保存到第二年的 四五月份，腌肉能存放这么久的主要原因是
A ．腌肉内水分较少 B ．腌肉内的盐分对细菌有毒杀作用
C ．腌肉上的细菌体内水分被浓盐水夺去 D ．腌肉上的细菌繁殖速度很慢
▼优质解答
答案和解析
D
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