下列说法正确的是（）A．相对分子质量相近的醇比烷烃沸点高是因为醇分子间存在氢键B．苯和油脂均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色C．红外光谱分析不能区分乙醇和乙酸乙酯D．蛋白质溶

题目详情

下列说法正确的是（　　）

A．相对分子质量相近的醇比烷烃沸点高是因为醇分子间存在氢键
B．苯和油脂均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．红外光谱分析不能区分乙醇和乙酸乙酯
D．蛋白质溶液中加硫酸铵或氯化铜溶液，均会发生蛋白质的变性

▼优质解答

答案和解析

A、氢键的作用力大于范德华力，醇分子之间含有氢键，烷烃分子间含有范德华力，所以相对分子质量相近的醇比烷烃沸点高，故A正确；
B、油脂中的植物油含有不饱和键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，苯与高锰酸钾不反应，故B错误；
C、根据红外光谱图可以判断分子中的官能团，乙醇和乙酸乙酯中的官能团不同，所以红外光谱分析能区分乙醇和乙酸乙酯，故B错误；
D、蛋白质溶液中加硫酸铵会发生盐析，蛋白质溶液中加氯化铜溶液会发生蛋白质的变性，故D错误．
故选A．

看了下列说法正确的是（）A．相对...的网友还看了以下：

使用错别字，往往曲解了概念本身的含义，下列名词用字正确的是[]A．甲笨B．乙稀C．乙酸乙脂D．正戊　2020-05-17 …

甲酸甲脂,乙酸乙脂,丙酸甲脂组成的混合脂中,若氧元素的质量分数为30%,那么氢元素的质量分数为　2020-05-22 …

实验室用乙酸和正丁醇制备乙酸正丁酯．有关物质的相关数据如表：化合物相对分子质量密度/g•cm-3沸　2020-07-09 …

实验室用乙酸和正丁醇制备乙酸正丁酯．有关物质的相关数据如下表．化合物相对分子质量密度/g•cm-3 　2020-07-09 …

甲、乙、丙三个轻质小球用绝缘细绳悬挂，如图所示，已知丙带正电，则（）A.甲、乙均带正电B.甲、乙均带　2020-11-01 …

豆腐发酵过程中,毛酶消耗的能量主要来自哪种物质的分解：A、脂肪B、葡萄糖C、蛋白质正确答案是B解析是　2020-11-08 …

从甲、乙两块厚度、边长均相等的正方形钢板上冲制出一些圆形（如图，每块上的圆形大小分别相同），剩下的边　2020-11-29 …

甲、乙两质点在同一直线上匀速运动，设向右为正，甲质点的速度为2m/s，乙质点的速度为-4m/s，则可　2020-11-29 …

（2011•青浦区一模）甲、乙两个均质正方体分别放置在水平地面上，甲的质量为6千克，边长为0.1米，　2020-11-29 …

下列有关脂质的叙述，正确的是（）A.脂质中的磷脂是质膜的组成成分B.胆固醇的脂溶性尾部与磷脂不同C. 　2020-12-02 …