结合上述材料,运用中华文化包容性的知识;谈谈你对舌尖上的重庆文化的认识

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答案和解析

①以重庆火锅为代表的舌尖上的重庆文化历史悠久、独具特色,这体现了中华文化具有源远流长、博大精深的基本特征.
②中华文化之所以源远流长、博大精深,一个重要原因在于它所特有的包容性,即求同存异和兼收并蓄.
③川菜博采全国各大菜系之长,兼收并蓄,妙味无穷.这说明舌尖上的重庆文化能与其他民族文化和睦相处,在文化交流中吸收、借鉴其他民族文化的积极成分.
④聪明的重庆人在包容中创出了鱼头火锅等舌尖上的重庆文化品牌,这说明文化包容性有利于各民族文化在和睦的关系中交流,增强对自身文化的认同和对其他民族文化的理解,促进文化的大繁荣大发展.

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