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NaNO2(亚硝酸钠)常用作肉类食品的防腐剂,若添加过量,易导致人体中毒.亚硝酸盐经消化道吸收进入血液,使血液中的正常携氧的亚铁血红蛋白转化成三价铁血红蛋白,失去携氧能力引

题目详情
NaNO2(亚硝酸钠)常用作肉类食品的防腐剂,若添加过量,易导致人体中毒.亚硝酸盐经消化道吸收进入血液,使血液中的正常携氧的亚铁血红蛋白转化成三价铁血红蛋白,失去携氧能力引起组织缺氧,导致中毒.成人摄入0.2~0.5g就会引起中毒,摄入3g即可致死.
(1)NaNO2的毒性源于NaNO2具有___性.
(2)设计实验验证NaNO2确实具有该性质.
已知:NaNO2与HI反应生成I2和NO
提供试剂:a.淀粉溶液  b.NaNO2溶液  c.醋酸  d.淀粉KI试纸   e.硝酸
①将离子方程式配平
□NO2-+□H++□I-=□I2+□NO↑+□___
②完成实验需要选用的试剂为___(填字母).
(3)请从两个不同的角度进一步预测NaNO2还可能具有的化学性质,并说明预测的依据(已知:HNO2是一种弱酸).按照因为…所以…进行表述___,___.
(4)救治NaNO2中毒病人的方法是静脉注射亚甲蓝(一种有机物),其解毒原理是___.
▼优质解答
答案和解析
(1)亚硝酸盐经消化道吸收进入血液,使血液中的正常携氧的亚铁血红蛋白转化成三价铁血红蛋白,亚铁元素的化合价升高,被氧化,所以NaNO2是氧化剂,具有氧化性,故答案为:氧化;
(2)由I原子守恒可知x=2,由电荷守恒可计算y=4,由H原子守恒可知z=2,所以配平后的反应方程式为:2NO2-+4H++2I-=I2+2NO+2H2O,
故答案为:2NO2-+4H++2I-=I2+2NO+2H2O;
②反应物为:NaNO2溶液和KI,说明碘单质的产生还需淀粉,反应在酸性条件下进行不用氧化性的酸,所以实验需要选用的试剂NaNO2溶液、醋酸、淀粉KI试纸,故答案为:bcd;
(3)可以根据NaNO2的化合价,判断NaNO2具有氧化性,根据HNO2是一种弱酸,所以NaNO2可与强酸反应生成HNO2,故答案为:因为NaNO2中N元素化合价为+3,(还可以升高) 所以具还原性;因为NaNO2属于盐类物质,HNO2为弱酸,所以还可与某些强酸反应;
(4)亚甲蓝(一种有机物)是一种还原剂,将三价铁还原成亚铁,故答案为:亚甲蓝将三价铁血红蛋白还原为亚铁血红蛋白,恢复其携氧能力.
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