怎么把糖水中的糖和水分离开来(写3种方法，写一种方法的过程）

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答案和解析

一是蒸馏。就是不断加热糖水，把水全部蒸发成气态。
二是结晶。就是不断往糖水中加入溶解度大于糖的其他盐类，直到水再也无法溶解糖，可以使糖过饱和而析出。这个过程可能需要在较低温度下进行，以利于析出结晶。
三是萃取。就是加入一种溶剂这种溶剂也可以溶解糖，但不能被水溶解，而且糖在这种溶液中更容易溶解。这样就可以把糖从水中换出来。（这个好像基本没有可行性）

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