油脂A的通式为（R中不含有三键）。0.1molA与溶有96gBr2的四氯化碳溶液恰好完全反应。0.1molA完全燃烧时生成的CO2和H2O的物质的量之和为10.6mol。求油脂A的结构简式，写出油脂A完全

Question

油脂A的通式为 （R中不含有三键）。 0.1 molA与溶有96g Br ₂ 的四氯化碳溶液恰好完全反应。0.1mol A 完全燃烧时生成的CO ₂ 和H ₂ O的物质的量之和为10.6mol。求油脂A的结构简式，写出油脂A完全氢化的化学方程式。

Answer 1

油脂A的通式为 （R中不含有三键）。 0.1 molA与溶有96g Br ₂ 的四氯化碳溶液恰好完全反应。0.1mol A 完全燃烧时生成的CO ₂ 和H ₂ O的物质的量之和为10.6mol。求油脂A的结构简式，写出油脂A完全氢化的化学方程式。

设与油脂A具有相同碳原子数的高级饱和脂肪酸为C _n H _2n O ₂ ，
则其形成的饱和甘油酯的分子式通式为C _3n+3 H _6n+2 O ₆ ，
n(Br ₂ )= =0.6mol．
说明此油脂A含有6个C=C键，所以A的分子式通式为C _3n+3 H _6n+2-12 O ₆ ，
即C _3n+3 H _6n-10 O ₆ 。
每摩尔A燃烧可生成CO ₂ (3n+3)mol，H ₂ O(3n-5)mol，
0.1mol×(3n+3) +0.1mol×(3n-5)=10.6mol,
解得n=18，油脂A的结构简式为 。
油脂A发生氢化反应的化学方程式为