下列各变化：①橡胶的硫化②石油的裂化③植物油的氢化④油脂的皂化⑤动物油的熔化⑥蔗糖的炭化⑦塑料的老化．其中属于化学变化的是（）A．全部B．②③④⑥⑦C．①②③④⑤

Question

下列各变化：①橡胶的硫化 ②石油的裂化 ③植物油的氢化 ④油脂的皂化 ⑤动物油的熔化 ⑥蔗糖的炭化 ⑦塑料的老化．其中属于化学变化的是（　　）

A．全部
B．②③④⑥⑦
C．①②③④⑤⑥
D．①②③④⑥⑦

Answer 1

①橡胶的硫化有新物质生成，属于化学变化；
②石油的裂化：在一定的条件下，将相对分子质量较大、沸点较高的烃断裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃的过程，属于化学变化；
③不饱和高级脂肪酸甘油酯与氢气在一定条件下发生加成反应变成饱和高级脂肪酸甘油酯的过程，所以属于化学变化；
④油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应，是化学变化；
⑤动物油的熔化没有新物质生成，属于物理变化；
⑥蔗糖的炭化有新物质碳生成，属于化学变化；
⑦塑料的老化有新物质生成，属于化学变化．
故选D．