第4段与第5段能交换位置吗

Question

第4段与第5段能交换位置吗

Answer 1

读理解能力,下面小编精心为大家整理了《饮茶》阅读答案,供大家参考.
　　喝茶是我国传统生活的一部分.
　　两千年前,我们的祖先就发现了茶.公元780年,学者陆羽用几十年的工夫研究茶,写了一本《茶经》,总结了中世纪我国喝茶的经验.从此饮茶的艺术便日益精进.不单茶叶有多种多样,茶具、烹茶的水和烧水的方法也日新月异.
　　一般的茶叶可分为不发酵的绿茶,经过发酵的红茶,半发酵的乌龙茶,蒸软后压成的砖茶和用茉莉、珠兰、玫瑰等香花窨(xūn,同“熏”)制的花熏茶.这些茶又因茶种、产地和制法不同而有无数的名称和品种.
　　在古代,我们的茶是煮的,这种茶汁液十分浓涩,需要加盐、香料、薄荷、枣等调味品来中和它.现在我们沏茶都用开水冲泡.泡饮的方法不仅手续简便,更主要的是充分发挥了茶叶本身的色、香、味等特点.我们喝一杯龙井,就感到它翠色可爱,香气清洌、略带甘涩.喝一杯红茶,那紫红丝绒似的颜色和浓厚甘醇的香味,又给人以迥然不同的感觉.
　　陆羽认为烧茶的水是山水上,江水中,井水下.讲究喝茶的人分辨得出水的味道.现在都市里的人,喝茶都用自来水煮沸冲泡,但在江南农村则仍然采用传统的方法,用杂质较少的雨水或雪水烹茶.这种茶味道纯清,更能显示茶的真味.
　　在我国,喝茶的工具——杯、壶和茶灶,也有无穷的品色.因为茶的品种和冲泡方法不同,茶具有各种不同的考究.
　　阅读题：
　　1.本文依次介绍了我国饮茶的历史、___、___ 、___、茶具等内容.(3分)
　　2.画线的句子在全文的结构上起到什么作用?(3分)
　　3.用开水冲泡茶有哪些优点?(4分)
　　4.根据上下文,请你简单解释山水上,江水中,井水下的意思.(4分)
　　参考答案：
　　1.(3分)茶叶的品种、泡茶的方法、烧茶的水
　　2.(3分)总领下文.
　　3.(4分)不仅手续简便,更主要的是能充分发挥茶叶本身的色、香、味等特点.
　　4.(4分)泡茶的水最好的是山泉水,其次是河水,最差的是井水