当前，阳台小菜园已成为一种家庭时尚．请回答有关问题：（1）种植黄瓜首先要通过催芽促使种子萌发：浸泡种子1～2小时，在育苗盆底垫几层纱布，用清水浸湿，放上浸泡过的种子，置于2

Question

当前，阳台小菜园已成为一种家庭时尚．请回答有关问题：
（1）种植黄瓜首先要通过催芽促使种子萌发：浸泡种子1～2小时，在育苗盆底垫几层纱布，用清水浸湿，放上浸泡过的种子，置于28～30℃、通风的环境中1～5天．通过催芽能促使种子萌发的原因是___，
萌发过程中首先突破种皮的是___．
（2）种植空心菜的一种方法：到菜场买来空心菜，去掉叶子，剪取有3～4个节的茎段，插入土壤中，过几天就可以长成一株空心菜，这种生殖方式的优点是___．
（3）我们所食的南瓜是由___发育而来的，炒货店内香喷喷的南瓜籽又是由花中的___ 发育而来的．

Answer 1

（1）种植黄瓜首先要催芽：浸泡种子l～2小时，在育苗盆底垫几层纱布，用清水浸湿，放上浸泡过的种子，置于28～30℃、通风的环境中l～5天．通过催芽能促使种子萌发的原因是催芽过程为种子萌发提供了适宜的外界条件：充足的水和氧气、适宜的温度．种子萌发首先吸水膨胀，子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根 胚芽 胚轴．其次随着种子吸水膨胀，直至露白，呼吸作用逐步加强，需要吸收大量的氧气．胚根发育，突破种皮，形成根．胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶．
（2）无性生殖是不经生殖细胞的两两结合，由母体直接产生新个体的方式．从本质上讲，是由体细胞进行的繁殖就是无性生殖．主要种类包括：分裂生殖、孢子生殖、出芽生殖、营养生殖（嫁接、压条、扦插等）、组织培养和克隆等．将空心菜去掉叶子，剪取有3～4个节的茎段，插入土壤中，过几天就可以长成一株空心菜没有两性生殖细胞的结合，由植物的营养器官直接产生新个体的方式，属于无性生殖．优点是具有保留母本优良性状、缩短植物生长周期、实现生物的快速繁殖的作用．
（3）受精完成后子房的发育情况如图：
．
 从图中可知，植物在完成受精作用后，胚珠就发育成种子，子房壁发育成果皮，子房发育成果实．南瓜是果实是由子房发育而来，南瓜籽是种子，因此南瓜籽是由花的胚珠发育而来的．
故答案为：（1）催芽过程为种子萌发提供了适宜的外界条件：充足的水和氧气、适宜的温度        胚根．
（2）具有保留母本优良性状、缩短植物生长周期、实现生物的快速繁殖的作用；
（3）子房        胚珠