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一些食物的近似pH值如下表,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的是()食物苹果柑桔牛奶鸡蛋清pH2.9~3.35.0~5.76.3~6.67.6~8.0A.苹果B.柑桔C.牛奶D.鸡蛋清
题目详情
一些食物的近似pH值如下表,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的是( )
A.苹果
B.柑桔
C.牛奶
D.鸡蛋清
食物 | 苹果 | 柑桔 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 2.9~3.3 | 5.0~5.7 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
A.苹果
B.柑桔
C.牛奶
D.鸡蛋清
▼优质解答
答案和解析
当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH大于7时,呈碱性.对于胃酸过多的人,空腹时最宜进食的食物应是显弱碱性的食物.
【解析】
A、苹果的pH小于7,显酸性.故选项错误;
B、柑桔的pH小于7,显酸性.故选项错误;
C、牛奶的pH小于7,显酸性.故选项错误;
D、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,显弱碱性.故选项正确.
故选D.
【解析】
A、苹果的pH小于7,显酸性.故选项错误;
B、柑桔的pH小于7,显酸性.故选项错误;
C、牛奶的pH小于7,显酸性.故选项错误;
D、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,显弱碱性.故选项正确.
故选D.
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