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表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.品名浓缩菠萝汁配料水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、维生素C、菠萝香精、柠檬
题目详情
表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.
其中属于着色剂的有___,属于调味剂的有___,属于防腐剂的有___,属于营养素的有___.
品名 | 浓缩菠萝汁 |
配料 | 水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、维生素C、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等. |
▼优质解答
答案和解析
柠檬黄、日落黄均为允许使用的化学合成着色剂;柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精、蔗糖属于调味剂;山梨酸钾属于常用的防腐剂;人体基本营养物质包括糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素,所以浓缩菠萝汁、维生素C属于营养元素.
故答案:柠檬黄、日落黄;柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精、蔗糖;山梨酸钾;④浓缩菠萝汁、维生素C.
故答案:柠檬黄、日落黄;柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精、蔗糖;山梨酸钾;④浓缩菠萝汁、维生素C.
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