常温下，一些食物的近似pH如表，其中酸性最强的是（）食物柠檬汁菠萝汁牛奶鸡蛋清pH2.1～2.83.3-5.26.3-6.67.6-8.0A.柠檬汁B.菠萝汁C.牛奶D.鸡蛋清

Question

常温下，一些食物的近似pH如表，其中酸性最强的是（　　）

食物	柠檬汁	菠萝汁	牛奶	鸡蛋清
pH	2.1～2.8	3.3-5.2	6.3-6.6	7.6-8.0

A. 柠檬汁

B. 菠萝汁

C. 牛奶

D. 鸡蛋清

Answer 1

A、柠檬汁的pH为 2.1-2.8，小于7，显酸性．
B、菠萝汁的pH为3.3-5.2，小于7，显酸性．
C、牛奶的pH为6.3-6.6，小于7，显酸性．
D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，显碱性．
根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，柠檬汁的pH最小，酸性最强．
故选：A．