素有“千年临山卫、江南葡萄沟”的余姚临山镇现种植葡萄1.15万亩，近年来，该镇引入国内外名优葡萄品种80余个。请回答下列相关问题（1）在葡萄园中发现一株变异品种，因

Question

素有“千年临山卫、江南葡萄沟”的余姚临山镇现种植葡萄1 . 15万亩，近年来，该镇引入国内外名优葡萄品种80余个。请回答下列相关问题

（1）在葡萄园中发现一株变异品种，因其酿造出的葡萄酒具有特殊的口味想快速大规模推广，可用 ________ 方法。此方法的关键两步是使离体的葡萄组织形成愈伤组织的过程称为植物细胞 ________ ；使愈伤组织重新形成根芽等器官的过程叫 ________ 。

（2）利用上述方法对选取的外植体葡萄枝条消毒先放入体积70％的酒精中消毒后再放入质量分数为 ________ 中浸泡几分钟。

（3）酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物。利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为 ________ 。

（4）下面两图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法。获得图A效果的接种方法是 ________ ，获得图B效果的接种方法是 ________ 。

Answer 1

答案：
解析：
　　（1）植物组织培养　脱分化　再分化 　　（2）0.1％氯化汞溶液（5％次氯酸钙或饱和漂白粉溶液） 　　（3）25－30℃ 　　（4）稀释涂布法　平板划线法