（2014•泉州一模）为探究ca2+对淹水处理的辣椒幼苗根细胞呼吸作用的影响，研究人员进行了如下实验．（一）材料用具：略（二）方法步骤：组别步骤1步骤2步骤3步骤4甲清

Question

（2014•泉州一模）为探究ca²⁺对淹水处理的辣椒幼苗根细胞呼吸作用的影响，研究人员进行了如下实验．
（一）材料用具：略
（二）方法步骤：

组别	步骤1	步骤2	步骤3	步骤4
甲	清水浸辣椒种子	催芽、育苗及选择幼苗	正常条件下（不淹水）培养幼苗	测定辣椒幼苗根系总长度及根细胞乳酸脱氢酶（LDH）和乙醇脱氢酶（ADH）的酶活性
乙	？		淹水条件下培养幼苗
丙	CaCl2溶液浸辣椒种子		？

（三）实验结果：

（1）乙组步骤1的处理是______；丙组步骤3的处理是______．
（2）已知，LDH催化丙酮酸转化为乳酸，ADH催化由丙酮酸转化来的乙醛还原为乙醇（即酒精）．
据实验结果分析：
①淹水导致辣椒幼苗根细胞无氧呼吸______（增强/减弱），从而______（促进/抑制）根的生长．
②若分别制取三组辣椒幼苗根系提取液，并滴加溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液，则三组中，丙组提取液颜色变为______色，且程度最______ （深/浅）．
③淹水条件下，适当施用Ca²⁺可减少根细胞无氧呼吸产物______的积累，从而减轻其对根细胞的伤害．

Answer 1

（1）甲、乙、丙三组实验，对比在不同情况下，测定辣椒幼苗根系总长度及根细胞乳酸脱氢酶（LDH）和乙醇脱氢酶（ADH）的酶活性，在实验中要保证无关变量一致性，故乙组步骤1的处理是清水浸辣椒种子；丙组步骤3的处理是淹水条件下培养幼苗．
（2）①淹水情况下，氧气少，导致辣椒幼苗根细胞无氧呼吸增强，有害物质积累，从而抑制了辣椒幼苗根的生长．
②酒精遇溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液会发生颜色反应．因LDH催化丙酮酸转化为乳酸，ADH催化由丙酮酸转化来的乙醛还原为乙醇（即酒精），分析三个图示中的三条曲线可知，丙组中ADH含量最多，生成的酒精也是最多的，故丙组提取液颜色变为灰绿色，且程度最深．
③分析图中三个坐标曲线图，当用CaCl₂溶液浸辣椒种子被水淹后，根系总长度较长，LDH和ADH含量较低，说明淹水条件下，适当施用Ca²⁺可减少根细胞无氧呼吸产物乳酸和乙醛的积累，乙醛的危害比乙醇更大，从而减轻其对根细胞的伤害．
故答：（1）清水浸辣椒种子    淹水条件下培养幼苗
（2）①增强    抑制   
②灰绿     深
③乳酸和乙醛