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未溶解的淀粉是否能够被滤纸过滤出去?
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未溶解的淀粉是否能够被滤纸过滤出去?
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答案和解析
冷水中可以过滤除去
在热水中,可溶性淀粉会溶解形成胶体,而胶体可以通过滤纸,所以不能除去
在热水中,可溶性淀粉会溶解形成胶体,而胶体可以通过滤纸,所以不能除去
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