早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

许多食品的制作需要利用真菌或细菌,如制馒头或面包时,要利用,制作酸奶时利用,米酒要利用。

题目详情

许多食品的制作需要利用真菌或细菌,如制馒头或面包时,要利用_______,制作酸奶时利用_________,米酒要利用__________。

▼优质解答
答案和解析

酵母菌  乳酸菌  醋酸菌 


看了 许多食品的制作需要利用真菌或...的网友还看了以下:

请教酒石酸钾钠的用途请问酒石酸钾钠用在哪些方面?这些方面按照用量从大到小的顺序,应该怎样排列?天然  2020-05-12 …

1.正常人胃液的pH在0.1.2之间.通常可用NaHCO3、Al(OH)3治疗胃酸过多,但不能用N  2020-05-16 …

(1)啤酒呈微酸性,过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉.测定啤酒的酸碱度可用;(2)啤酒贮存和运输时要防  2020-06-18 …

酒石酸是葡萄酒中特有的一种有机酸,葡萄酒的pH主要取决于酒石酸的含量,正常的葡萄酒pH约为2.9-3  2020-10-29 …

(1)啤酒呈微酸性,过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉.测定啤酒的酸碱度可用;(2)啤酒贮存和运输时要放置  2020-11-06 …

取下列三种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁。各取少许花汁,用酸溶液和碱溶液进行实验,  2020-12-04 …

(2010•青岛)取下列三种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁.各取少许花汁,用酸溶液  2020-12-04 …

许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里会显示不同的颜色,可以作为酸碱指  2020-12-04 …

许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里会显示不同的颜色,可以作为酸碱指  2020-12-04 …

许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里会显示不同的颜色,可以作为酸碱指  2020-12-04 …