今天是小明爸爸的生日．（1）妈妈为爸爸斟了一杯白酒，小明远远就闻到了特殊的香味，白酒的主要成分是（填化学式），请用微粒的观点解释闻到香味的原因；（2）爸爸点燃了生日

Question

今天是小明爸爸的生日．
（1）妈妈为爸爸斟了一杯白酒，小明远远就闻到了特殊的香味，白酒的主要成分是___（填化学式），请用微粒的观点解释闻到香味的原因___；
（2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起吹灭了蜡烛，这种熄灭蜡烛火焰的原理是___；
（3）小明用压岁钱给爸爸买了条真丝领带，生活中可用___的方法区别天然纤维和合成纤维；
（4）妈妈说蛋糕上的奶油是用牛奶加工得到的，牛奶中富含的营养素是___．

Answer 1

（1）溶液中只要有水，水一定是溶剂，所以白酒中溶质是酒精，溶剂是水；由于分子在不断运动，酒精分子也在不断运动，与人的嗅觉细胞接触，就能闻到酒的香味；
（2）将蜡烛吹灭是利用空气的流动产生的冷空气降低温度，降到了蜡烛的着火点以下，所以熄灭了；
（3）真丝属于蛋白质在燃烧时有烧焦羽毛气味，所以通过燃烧进行鉴别；
（4）牛奶中富含的营养素为蛋白质；
故答案为：（1）C₂H₅OH；酒精分子在不断运动；（2）降温至着火点以下；（3）灼烧；（4）蛋白质；