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青蒿的营养价值这时候正是青蒿生长的季节.是我们家乡吃青蒿馍馍的季节

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青蒿的营养价值
这时候正是青蒿生长的季节.是我们家乡吃青蒿馍馍的季节
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答案和解析

青蒿,为菊科植物黄花蒿的地上部分.花蕾期采收,割取地上部分,切碎,晒干.

清热解暑,除蒸,截疟.用于暑邪发热,阴虚发热,夜热早凉,骨蒸劳热,疟疾寒热,湿热黄疸.是一种廉价的抗疟疾药.青蒿茎圆柱形,上部分枝,长30至80厘米,直径0.2至0.6厘米;表面黄绿色或棕黄色,具纵棱线;质略硬,易折断,断面中部有髓.叶互生,暗绿色或棕绿色,卷缩易碎,完整者呈三回羽状深裂,小裂片矩圆形或长椭圆形,两面被短毛.

气香特异,味微苦.以色绿,叶多,香气浓者为佳.