如图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：（1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为[]分泌的能将解淀粉分解为麦芽糖的缘故．（2）只能对部分蛋白质进行初步消化的器官

Question

如图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：
（1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为[ ___] ___分泌
的 ___能将解淀粉分解为麦芽糖的缘故．
（2）只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[ ___] ___．
（3）[ ___] ___分泌的胆汁虽不含消化液．但能
对脂肪消化起 ___作用，
（4）食物的消化和吸收主要在[ ___] ___进行的，被吸收的营养成分随血液循环运往全身．

Answer 1

（1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为[①]唾液腺分泌的唾液淀粉酶能将解淀粉分解为麦芽糖的缘故；
（2）在人体的消化道中，⑤胃的内壁上有胃腺，胃腺可以分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，对蛋白质具有初步消化作用；
（3）④肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪消化起乳化作用；
（4）⑦小肠是消化道中最长的一段，且上面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内有小肠腺分泌的肠液，还有胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠，肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠，利于消化食物；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于营养物质的吸收．因而小肠是消化食物和吸收营养的主要场所．
故答案为：
（1）①；唾液腺；唾液淀粉酶；
（2）⑤；胃；
（3）④；肝脏；乳化；
（4）⑦；小肠．