幽门螺杆菌是栖息在胃黏膜的螺旋状短杆菌，具有很强的脲酶活性．如表是某实验小组培养幽门螺杆菌所用培养基的配方（培养细菌一般用牛肉膏蛋白胨培养基）．请分析回答下列问题：

Question

幽门螺杆菌是栖息在胃黏膜的螺旋状短杆菌，具有很强的脲酶活性．如表是某实验小组培养幽门螺杆菌所用培养基的配方（培养细菌一般用牛肉膏蛋白胨培养基）．请分析回答下列问题：

成分	葡萄糖	KH2PO4	MgSO4	NaCl	CaSO4	CaCO3	琼脂	蒸馏水
含量	10g	0.2g	0.2g	0.2g	0.2g	5g	3.5g	1L

（1）实验室筛选微生物通常须人为提供有利于目的菌生长的条件，同时抑制或阻断其他微生物的生长，能达到此目的培养基称为___．在实验中，为使培养基能达到此目的，需设置对照组，对照组所用的培养基一般是___培养基．
（2）将幽门螺杆菌接种到pH适宜的该培养基中，最常用的接种方法有___和平板划线法．置于37℃下培养一段时间后，该培养基中幽门螺杆菌的数目比刚接种时少，主要原因是该培养基中缺乏___．
（3）在选择培养幽门螺杆菌时，培养基中要加入尿素和酚红指示剂，这是因为幽门螺杆菌可以合成___，能分解尿素．若有幽门螺杆菌，则菌落周围会出现___色环带．

Answer 1

（1）如果该培养基的培养条件能抑制或阻断其他微生物的生长，能达到此目的培养基称为选择培养基．在实验中，为使培养基能达到此目的，需设置对照组，对照组所用的培养基一般是牛肉膏蛋白胨培养基．
（2）微生物常见的接种的方法有稀释涂布平板法和平板划线法．分析表格可知，该培养基中含有碳源（葡萄糖）、无机盐和水，缺乏氮源，因此幽门螺杆菌不能正常生活，数量会减少．
（3）由于幽门螺杆菌可以合成脲酶，能分解尿素，因此在选择培养幽门螺杆菌时，培养基中要加入尿素和酚红指示剂．若有幽门螺杆菌，则菌落周围会出现红色环带．
故答案为：
（1）选择培养基  牛肉膏蛋白胨
（2）稀释涂布平板法       氮源
（3）脲酶  红