我县盛产马铃薯（俗称洋芋），马铃薯的主要成分是淀粉和多种营养物质，还含有少量生物活性物质．小铃和小薯在为H2O2分解寻找催化剂的探究过程中，惊奇地发现把新鲜马铃薯放入H2O2中

Question

我县盛产马铃薯（俗称洋芋），马铃薯的主要成分是淀粉和多种营养物质，还含有少量生物活性物质．小铃和小薯在为H₂O₂分解寻找催化剂的探究过程中，惊奇地发现把新鲜马铃薯放入H₂O₂中，马铃薯表面产生了气泡，这是什么气体？在反应中马铃薯起了什么作用？小铃认为该气体是马铃薯中的有机物与H₂O₂反应产生的二氧化碳（二氧化碳可溶于水，密度比空气大）；而小薯认为该气体是马铃薯中的酶使H₂O₂发生分解反应而产生的氧气，马铃薯中的酶起了催化剂的作用．她们按照各自的假设作了如下设计：

（1）小铃的设计，可选用的气体收集装置是______（填上图中装置序号），检验方法是______；推测洋芋的质量会______（填“增大”、“减少”、“不变”）．
（2）小薯的设计，推测洋芋的质量会______（填“增大”、“减少”、“不变”）．

Answer 1

（1）小玲认为产生的是二氧化碳，二氧化碳的密度比空气大，可以使用向上排空气法收集，检验二氧化碳使用的是澄清的石灰水，观察石灰水是否变浑浊；小铃认为该气体是马铃薯中的有机物与H₂O₂反应产生的二氧化碳，则洋芋的质量会减少，故填：A；倒入澄清的石灰水，观察石灰水是否变浑浊；减少；
（2）小薯认为该气体是马铃薯中的酶使H₂O₂发生分解反应而产生的氧气，马铃薯中的酶起了催化剂的作用，故洋芋的质量不会改变，故填：不变．