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在烧热的油锅中溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来,其主要原因是()A.溅入的水滴温度太低B.水是热的不良导体C.水的沸点比油的沸点低D.油的沸点比水的沸点低

题目详情
在烧热的油锅中溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来,其主要原因是(  )
A. 溅入的水滴温度太低
B. 水是热的不良导体
C. 水的沸点比油的沸点低
D. 油的沸点比水的沸点低
▼优质解答
答案和解析
水比油重,所以它就会沉入锅底,而水的沸点比油低很多,因此水会变成气体,体积膨胀,将油溅起;
故选C.
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