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若在加热了的油锅中滴入一滴水，会有剧烈的响声，并溅起油来．其主要原因是（）A．水的沸点比油的沸点低B．水是热的不良导体C．水滴温度太低D．水的比热容比油物理

在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来.其主要原因是（）A.溅入的水滴温度太低B.水是热的不良导体C.水的比热比油的比热大D.水的沸点比物理

下列有关厨房里物理知识的说法，正确的是（）A．洗碗时“油花”漂在水面上，其原因是油的密度比水小B．用高压锅炖肉熟得快，是因为气压越大沸点越低C．电饭锅是利用电流的磁效物理

以下说法正确的是（）A．向手上哈气和向手上吹气手的感觉不同，但涉及的物态变化是相同的B．热的油锅中溅入水滴后油花四溅，是因为水的沸点比油低C．考场内比较热物理

化两种物态变化

我们在厨房可以听到“啪啪”的声音，这是在烧热的油锅中溅入水滴会发出的声音，伴随着声音还会溅起油滴，其主要原因是（）A．溅入的水滴温度太低B．水的数量比油多C．水的沸点其他

下列关于油脂的叙述不正确的是A.植物油的硬化属于加成反应B.油的熔沸点比脂肪低C.在酸性条件下,1mol油脂完全水解的产物是1mol高级脂肪酸和1mol甘油D.植物油能使溴水褪色化学

在烧热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，其主要原因是A、溅入的水滴温度太低B、水是热的不良导体C、水的沸点比油的沸点低物理

D、油的沸点比水的沸

在烧热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，其主要原因是（）A.溅入的水滴温度太低B.水是热的不良导体C.水的沸点比油的沸点低D.油的沸点比水的沸点低物理

在烧热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，其主要原因是（）A．溅入的水滴温度太低B．水是热的不良导体C．水的沸点比油的沸点低D．油的沸点比水的沸点低物理

在烧热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，其主要原因是（）A．溅入的水滴温度太低B．水是热的不良导体C．水的沸点比油的沸点低D．油的沸点比物理

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