早教吧作业答案频道 -->物理-->
烹制油炸食品时,如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中,会听到“叭叭”的响声,同时油花四溅.出现这一现象的主要原因是()A.水是热的不良导体B.水滴的温度与油的温度不一样C.水的
题目详情
烹制油炸食品时,如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中,会听到“叭叭”的响声,同时油花四溅.出现这一现象的主要原因是( )
A. 水是热的不良导体
B. 水滴的温度与油的温度不一样
C. 水的沸点比热油的温度低
D. 水的比热容比油的比热容大
A. 水是热的不良导体
B. 水滴的温度与油的温度不一样
C. 水的沸点比热油的温度低
D. 水的比热容比油的比热容大
▼优质解答
答案和解析
水比油重,所以它就会沉入锅底,而水的沸点比油低很多,因此水会变成气体,体积膨胀,将油溅起;
故选C.
故选C.
看了 烹制油炸食品时,如果不慎将水...的网友还看了以下:
蜀国有五虎上将,魏国有五子良将,吴国有什么呢?吴国的五员大将是谁?看看和我想的是否一样.记住是22 2020-05-14 …
男人与女人一词的定义由何而来为何男人不是女人,为何女人不是男人,这些定义词为何而来,有因何而来!困 2020-05-16 …
英语翻译随着我国正式加入世贸组织,关税壁垒必将随着时间的推移“土崩瓦解”,世界市场的大门将向我国企 2020-05-17 …
善良是{ },善良是{ },善良是{ }.例:善良是生命的黄金 2020-05-17 …
【】是为了改进将来的可靠性和可维护性,或者为将来的改进奠定良好的基础,而对软件进行的修改和 2020-05-23 …
芳香烃的抗爆性很高,是( )的良好组分。A.柴油B.煤油C.汽油D.润滑油 2020-05-31 …
硼氢化钠(NaBH4)具有优良的还原性,能将醛,酮等还原为醇,在水溶液中能还原Au+、Fe2+等离 2020-07-05 …
中文汉字,是我们华夏民族几千年文化的瑰宝,是我们终身的良师益友,每个人的精神家园。但有人认为,不久 2020-07-06 …
关于胚胎工程的叙述不正确的是()A、胚胎移植技术可以充分发挥优良母畜的繁殖潜能B、将人的精子与卵细 2020-07-12 …
下面语段中画线的成语,使用不恰当的一项是()历史走向大众,国学受到热捧,是我们承继优良传统的良好契 2020-07-24 …