我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物--脑啡肽，下面是它的结构简式．请根据此化合物的结构分析回答：（1）该化合物有个

Question

我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物--脑啡肽，下面是它的结构简式．

请根据此化合物的结构分析回答：
（1）该化合物有______个氨基和______个羧基．
（2）该化合物是由______个氨基酸失去______分子水而形成的，这样的反应叫作______，该化合物叫______肽．
（3）该化合物由______种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是______．
（4）脑啡肽的合成是生物发展在______水平上的又一突破．
（5）该化合物水解成氨基酸的过程中需要______个分子的水．

Answer 1

（1）分析题图可知，该化合物中的氨基-NH₂是一个，羧基-COOH是一个．
（2）分析题图可知，该化合物中的肽键结构（-CO-NH-）是四个，因此该化合物是由五个氨基酸脱水缩合形成的五肽化合物．
（3）该化合物的五个氨基酸的R基是四种，因此该化合物含有四种氨基酸．
（4）脑啡肽是五肽化合物，脑啡肽的合成是生物发展在分子水平上的又一突破．
（5）由于该化合物中含有4个肽键，水解时断裂4个肽键需要4分子水参与反应．
故答案为：
（1）1　 　1　 
（2）5    4    缩合反应    五
（3）4种     　R基不同．
（4）分子   
（5）4